Complesso di procedimenti ed operazioni atti a rendere salubri determinati ambienti mediante l'attività di pulizia e/o disinfestazione.
Vivere in una città più pulita e frequentare ambienti che offrano livelli di igiene ottimali, significa prima di tutto limitare i rischi per la salute, crescere socialmente e migliorare la qualità del cittadino e del Paese stesso.
Ambienti comunitari come ospedali, scuole, fabbriche, aeroporti, cinema, alberghi, ristoranti , centri sportivi, ed in genere ogni luogo di aggregazione sociale, sono quotidianamente frequentati da migliaia di persone, con un equivalente elevato rischio igienico - epidemologico per I' intera comunità.
Un ambiente apparentemente pulito nasconde sempre pericolose insidie per la salute pubblica.
E' evidente in questi casi, l' importanza di applicare una serie di misure profilattiche allo scopo di prevenire l' attecchimento di malattie infettive, proteggendo il lavoratore ed il cittadino in genere, dall' attacco dei microrganismi patogeni.
La profilassi diretta tende, tra l' altro, alla distruzione dei germi patogeni alla sorgente o durante il tragitto che compiono dalla fonte all' ospite, cioè l'uomo.